Har du spørgsmål? Ring på + 45 72 300 500

 Email: info@go-mad.dk

Levering i Aarhus, Horsens, Randers, Silkeborg & Vejle Kontakt os

FESTBUFFET 3

FESTBUFFET 3

225,00 DKK

FORRET – anrettet i portioner



  • Håndpillede rejer m. røget mayo, frissé salat og sprødt

  • Laksemoussé, lime, bær og crumble

  • Lufttørret skinke, grillet artiskok, parmesanflager

  • Oliventarpenade og stegt chorizo


HOVEDRET



  • Kalvefilet stegt med hvidløg og timian

  • Skinstegt unghanebryst

  • Krydderstegte kartofler med havsalt og urter

  • Sesambagte rødder

  • Aromatisk sauce

  • Tomatsalat m. feta, oliven, løg og basilikum

  • 3-korns salat m. rodfrugter og granatæble

  • Mixet bladsalat m. stegte solsikkekerner


DESSERT – anrettet i portioner



  • Lakrids panna cotta

  • Hindbær kage sprød mørdejsbund, lagkagebund, hindbærfromage pyntet med frysetørret hindbær


Pris pr. pers kr. 225,00


(Min. 10 personer)

225,00 DKK