Nytårsmenu 4 retter 2024
BRØDPAKKEN:
Foccacia brød med god smag fra rosmarin hertil Haydari - tyrkisk inspireret dip
FORRET:
Røget laks med rødbede, citron & timian serveret med estragonmayo, æblevinaigrette, brøndkarse samt friterede boghvedekerner.
MELLEMRET:
Vitello tonnato er en ægte italiensk klassiker, Langtidsbagt kalvekød tyndt skåret, grønt surt på toppen lækker tunsauce,
HOVEDRET:
Oksemørbrad 190 gram serveret med let bagt selleri, balsamicosyltet brombær og friske ærteskud. Hertil Nytårskartoffel med svampe og rødvinssauce VELBEKOMME
DESSERT:
Nytårs Tapas:
Chokoladekage Prag - med chokolademousse, pyntet med chokoladespåner.
Berry white - Lys kage, flødecreme, frisk smag af citrus top af mix af bær og kornblomster.
Blueberry red velvet - Kage med cremet yoghurtfyld, blåbærmousse, blåbærstykker. Top af tørret solbær crumble.
De 3 kager servers på bund af frugtpure og choko spåner
Allow Delivery Date | Yes |
---|---|
Display Estimated Delivery Date | No |
Estimated Delivery Period: From | 0 |